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Channel: Zabaione com Cerveja Stout by Alex Atala – WineChef
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Lista completa dos 50 melhores restaurantes do mundo 2015

  O ganhador do concurso que elege os 50 melhores restaurantes do mundo acaba de ser revelado, e como sempre traz muitas surpresas. ‘World´s 50 Best Restaurants’ 2015 logomarca 1. El Celler de Can...

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Vinho e cerveja têm mais em comum do que se pensa

  Vistas atualmente como antagônicas, as duas bebidas surgiram de modo muito parecido e perfizeram trajetórias similares em diferentes culturas Vinho e cerveja costumam ser vistos como bebidas opostas....

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Queen lança cerveja em homenagem à ‘Bohemian Rhapsody’

  Queen lança cerveja em homenagem à ‘Bohemian Rhapsody’ Se você gosta de cerveja tanto quanto de rock, já pode comemorar. Os integrantes da banda Queen anunciaram o lançamento da “Queen Bohemian...

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Alex Atala se pronuncia sobre a polêmica do foie gras

  O chef Alex Atala se pronunciou sobre a polêmica envolvendo a proibição do foie gras em São Paulo. “É um absurdo! (…) Como é possível a cidade regulamentar o que a pessoa come? Onde isso vai parar?...

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Liminar suspende lei que proíbe foie gras em São Paulo

  Aprovada no dia 25 de junho, a norma que veta a produção e utilização do foie gras na capital paulista foi recebida por chefs e produtores da iguaria com descontentamento. O setor se organizou por...

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10 Coisas que você não sabia sobre cerveja

  Confira a lista com alguns fatos que pouca gente imagina sobre a popular bebida Não é de surpreender que uma das bebidas mais adoradas pelos brasileiros envolva muitos fatos curiosos. Você sabia, por...

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Lista completa Latin Americas’s 50 Best Restaurants 2015

Um restaurante chileno e dois brasileiros entre os 50 melhores da américa latina. A lista foi divulgada esta terça feira dia 23 de setembro na cidade de Mexico. Pelo segundo ano consecutivo o...

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Metallica ganha edição especial de cerveja

Budweiser lançou latas com o nome da banda, na cor preta e com raios. Edição limitada será vendida exclusivamente no Canadá A banda Metallica, que se apresentou no último sábado (19) no Rock in Rio,...

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6 motivos (científicos) para beber cerveja

A cerveja pode ser muito benéfica para sua saúde, conforme indicam os estudos listados abaixo. 1: Diminui a incidência de doenças cardíacas Há muitos estudos que ligam o consumo moderado de álcool com...

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Alta do ICMS da cerveja e do cigarro é aprovada em SP

A Assembleia Legislativa de São Paulo aprovou na noite desta quarta-feira (18) o projeto de lei encaminhado pelo governo Geraldo Alckmin (PSDB) de aumento no ICMS (Imposto sobre Circulação de...

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Frutos de mar. Branco o tinto?

  Aprenda a harmonizar frutos de mar A gastronomia é um mundo fascinante, cheio de detalhes, de cores, de aromas e sabores. Cada prato tem vida própria e representa o estilo do autor, da pessoa que o...

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Primeira fonte pública de cerveja da Europa é aprovada na Eslovênia

Primeira fonte pública de cerveja da Europa é aprovada na Eslovênia Novidade será instalada em uma pequena vila de um município a 60km da capital do país, Ljubliana Zalec, na Eslovênia, é a cidade que...

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Guia Michelin: Alex Atala mantém 2 estrelas; veja os novos eleitos

A cerimônia de lançamento do tradicional Guia Michelin 2016, no Rio de Janeiro, foi concorrida e teve como principal notícia as 2 estrelas mantidas pelo D.O.M, de Alex Atala. O restaurante é o único,...

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Vinho e cerveja têm mais em comum do que se pensa

  Vistas atualmente como antagônicas, as duas bebidas surgiram de modo muito parecido e perfizeram trajetórias similares em diferentes culturas Vinho e cerveja costumam ser vistos como bebidas opostas....

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